گولاچ Can Be Fun For Anyone
گولاچ Can Be Fun For Anyone
Blog Article
کوفته سبزی شیرازی، کوفته هلو شیرازی، کلم پلو شیرازی با گپشت چرخ کرده و آلبالو پلو شیرازی
ظروف چوبی طبیعی زیبا؛با این ظروف چوبی میز پذیراییت رو خاص تر کن!
حالا سیر و پیاز را خوب خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید و با روغن سرخ کنید تا سبک شوند. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد و قهوه‌ای شد، نوبت اضافه کردن ادویه‌ها است.
در ادامه سس خردل را به همراه سس کچاپ به مخلوط مرغ اضافه می کنیم، سپس کمی تفت می دهیم و حرارت را خاموش می کنیم.
از پوره سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و قارچ برای درست کردن آن استفاده کنید و هم می‌توانید آن را در فر بذارید و هم بدون فر در کمترین زمان آماده برای سرو کردن است.
سس مخصوص بورک گوشت بسیار ساده و راحت است اما برای اینکه طعم خوبی داشته باشد باید حداقل نیم ساعت قبل سرو آن را آماده کنید. برای این کار یک پیمانه ماست را با ۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک‌دست شود.
برخی از این غذاها که در دستور پخت خود از گوشت چرخ کرده استفاده شده است عبارتند از: مناقیش، شاورما لبنانی، کوفته گوشت.
شما می‌توانید این مرحله را داخل ظرفی می‌خواهید در فر بگذارید نیز انجام دهید.
حالا دوباره مقداری سس بزنید و خمیر را دوباره تا کنید تا به شکل یک مربع در بیاید. یک قاشق پر از مواد گوشتی را در وسط خمیر قرار دهید.
ته چین لقمه ای
نمونه‌هایی از غذاهای شمالی بسیار خوشمزه که با گوشت چرخ کرده تهیه شده اند عبارتند از: واویشکا، خورشت اناربیج و برخی کباب های website شمالی.
انواع آجیل‌ها و دانه‌های روغنی بافت متفاوت و خوبی به بورک می‌دهند.
این غذا یکی از غذاهای خوش طعم و پر طرفدار ترکیه‌ای است که اغلب آن را با سس زاتزیکی سرو می‌کنند که باعث می‌شود این غذا طعمی دلنشین تر به خود بگیرد.
مرحله ششم : یک عدد فلفل دلمه ای را شسته سپس به صورت نگینی خرد کنید. شما می توانید برای جذابیت بیشتر از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. مرحله هفتم : پودر سیر، نمک، فلفل را به مواد لازانیا اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها کاملا به خورد مواد بروند. شما می توانید از ادویه مخصوص لازانیا،آویشن و دیگر ادویه های که طعم آن را می پسندید را در این مرحله به مواد لازانیا اضافه کنید.